中医养生茶须辨证解析中药泡茶种类与功效

发布者:dkk_yswm,来源:永州网   发布时间:2014-11-30   阅读:501

你喝茶吗?你知道中药茶的几类与功效吗?今天与小编一起去了解中药泡茶的禁忌,分析中药茶的种类与它们的功效分别有哪些!

茶不仅能解渴,还能养生保健。中国的茶文化博大精深,而切茶对身体健康有很大的帮助,因此越来越多的人爱上了泡茶,而泡茶也不再是年纪大的人专利,越来越多的年轻人喜欢上了泡茶。

新加坡科学家研究了2500多名55岁以上人士的喝茶习惯,对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力等进行评估,同时监测他们的喝茶量。研究结果显示,2/3喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下,35%不喝茶的人,两年后测试成绩平均下降两分,这意味着认知力下降。

治病或者养生,许多人乐于用中药泡茶。取一味或几味中药,置杯中,添入开水,盖上盖子,浸泡几分钟,就可以象平时喝茶那样饮用,这种被称作“代茶饮”的中药用法确实比煎煮中药方便得多。但中药泡茶有学问,不可不知。

中药泡茶需选择合适的品种

由于中药品种多,来源广,加上质地、口味等不同,有些中药可以泡茶,有些则不能。通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果(橄榄)、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等。

这样泡茶的中药以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多,而有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药,如龟板、黄连、附子、辛夷等就不能泡茶用。泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片,有些甚至要切细片,果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶。

中药泡茶也须辨证

和煎剂一样,中药泡茶也要根据中药的性能,结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用,才能达到预期效果,绝不可信手掂来。如胖大海性寒,可清肺热,利咽喉,清肠通便,对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效,而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。

又如金银花是知名的清热解毒药,对夏季伤暑上火者比较适合,但对脾胃虚寒的人就不能用,滥用则会引起腹泻。此外,有些药可引起过敏,有些药可能伤胎,是特殊群体不能乱用的。为此,选药泡茶前,应听从医生指导。

中药泡茶要把握药味、用量及服法 一般而言,泡茶选单味中药最好,因治疗或病情等的需要,可以配方使用,但选药最多4~5味,药味太多则失去泡茶意义。

泡茶中药的用量因药和用途而异,一般而言,鲜品药用量宜大,干品宜小;养生保健时用量宜小,治病疗疾时量宜大。比如陈皮,鲜品可用至12~20克,干皮6~10克即可;白茅根作为清火保健药,每次用10克,而治疗血热引起的出血证则需30~50克。此外,饮用药茶,多主张温服、频饮不拘次,每日一剂。特殊情况可灵活变通。

此外,关于中药泡茶的时间也要注意,一般需根据药物的质地而定,通常3~5分钟即可,但必须用开水、沸水浸泡。

胖大海、决明子、枸杞、人参都是很常见的中药材,针对它们的某种功效,人们开始用它们泡水,以达到既简便又可以保健养生的目的。但由于人的体质有阴阳虚实差异,中草药毕竟属于药材,每味药材都有其一定的药理作用和适应人群。有些中草药当茶饮并无大碍,但有些却不宜长期饮用。

所以,还是不要盲目地将中草药当补品饮用。中药茶饮要因人而异,不论剂量过大还是服用时间过长都可能发生毒副作用,尤其正在服用西药的患者更应注意,因为不适当地与西药联用,可能对身体造成伤害。


1、莱菔子 莱菔子质润多油,长于利气,“生升熟降”,功擅降气通便。莱菔子炒熟气香味甘,白糖调拌,小儿尤乐服用。治疗小儿便秘将莱菔子炒熟,轧为细末。1~3岁,每服3g;4~7岁,每服5g。开水调成糊状,兑入少许白糖,每餐饭前顿服,3~4日即见效。认为莱菔子必须炒熟用之,若生用,小剂量可致呕逆,大剂量(30g以上))则呕吐。

2、牛蒡子 现代药理研究表明,牛蒡子主要成分为牛蒡苷和脂肪油。业已证实,牛蒡苷有通便之效,所富含之油脂具有润燥滑肠之功。用单味牛蒡子观察发现,牛蒡子治疗习惯性便秘的效果,与中医辨证分型无明显关系,各种证型均可应用。用牛蒡子治疗便秘初步体会:

(1)宜捣碎生用;

(2)用量一般15~30g为宜,应用此量,未发现不良反应。如用教科书规定用量3~10g,则通便之功不著。但也不宜过量或久用,因牛蒡子性寒滑利,恐有损于中气也。

(3)可根据不同病情选用适当药物配伍,以助其功。热盛津伤便秘,可加生地、玄参、麦冬以养阴生津;血虚者,宜加当归、熟地、何首乌之属以滋阴养血;兼气滞者,须伍用枳实、木香、槟榔、乌药等顺气行滞;咽喉肿痛,痈肿疮疡,风热痒疹诸症而大便干结者,可与连翘、浮萍等伍用,其功益彰。

3、菟丝子 菟丝子性甘微温,能补肾阴阳,补阴而不滋腻。临症观察发现菟丝子用量超过20g,会导致大便稀烂,次数增多,无腹痛,同时肠鸣音亢进。认为菟丝子治疗老年性习惯性便秘,伴肝肾阴虚的临床疗效确切。用菟丝子治疗习惯性便秘63例,组方:菟丝子25g,生地黄15g,槟榔8g,水煎服,每天1剂,连用3周。如宗气虚弱,排便无力者,则加适量黄芪,疗效更确切。

4、女贞子 现代研究表明:女贞子含甘露醇有缓泻作用,其所含脂肪油约15%,油脂可润肠通便。用女贞子配以当归、白术,治疗老年虚性便秘32例,取得良好疗效。组方:女贞子30g,当归15g,生白术15g。煎汤代茶饮服。一般服药3~7天,大便趋于正常。总有效率93.7%。用女贞子治疗老年便秘,本着气足以运、阴(津)足以润、阳足以动之旨,气虚者加白术10g;阴虚者加生白芍60g、生甘草15g;阳虚者加菟丝子30g、肉苁蓉10g,辨证加味,多获良效。

5、决明子 用单味决明子煎剂(取决明子20~40g,水煎,清晨及睡前分2次空腹服。)及决明子蜜(取决明子500g,蜂蜜1000g,冰糖50g。将决明子用冷水浸没,再加水400ml,用小火慢煎1h,滤出二汁300ml。将头汁、二汁加蜂蜜、冰糖,小火共煎半小时,离火,冷却,装瓶,盖紧。每晚临睡前开水冲服2匙,或早、晚各1匙。)治疗便秘,尤其是治疗老年人习惯性便秘效果甚佳。并有降血压、降低胆固醇作用,对老年习惯性便秘、血压偏高者,效亦佳。

6、蔓荆子 在治疗头痛时,偶然发现蔓荆子也能治疗习惯性便秘,且疗效显著。并且做了29例观察治疗都收到了较好的效果。

7、补骨脂 补骨脂辛苦大温,补肾助阳,可治证属肾脾阳虚,肾气不足的便秘。等以温脾汤加味治疗阳虚寒积便秘患者,而后以单味补骨脂或配肉豆蔻、肉苁蓉各15~30g水煎服,每日或隔日1剂,服用半月~2个月,可获长期疗效。根据老年便秘宜润下的原则,取补骨脂辛开苦泄治疗老年性便秘,疗效满意。


8、何首乌 现代药理研究:生何首乌成分含蒽醌衍生物,以大黄酸及大黄泻素为最多,具有润肠通便作用,适用于老人、虚人之便秘。用生何首乌60g熬水口服治疗老年性便秘45例患者,有效率93.5%。以何首 乌为主药组方治疗42例高脂血症伴大便秘结者。治法:生何首乌20~30g,生山楂10g,丹参20g为基础方,随症加减,每日1剂,水煎2次服,1个月为1个疗程。

9、白术 药理研究证实:生白术大量使用有增加肠动力,加快肠蠕动,促进排便的作用。每遇虚秘之症,在辨证中药汤剂中加生白术60g,每日1剂,分早晚2次水煎服,连续服用;单纯便秘或病情轻者用单味生白术60g煎水服,每日1剂,分2次服。认为在虚秘治疗中以白术配当归为宜,二者同用有异曲同工之妙,其分量6∶1~3为佳,而白术生用为佳,当归宜肥壮归身为好;即使阴血虚重于气虚,亦可用大剂白术,乃取当归补血汤用大剂黄芪之意,名为补血,实为补气。

10、熟地黄 根据“便秘多为素体阴津亏虚,肠失濡养,无水不能行舟”的理论,用熟地黄(熟地黄100g,煎浓液500ml,每晚顿服,连服3天,服药期间停用其他泻下药。)大剂量1次顿服方法治疗120例精神病人药源性便秘患者。结果:有效112例,无效8例。

11、鸡血藤 鸡血藤活血补血,行补兼备。常用单味大剂量鸡血藤治疗因阴血亏虚所致的肠燥便秘,临床收效颇佳。体会:用量应在60g以上,方可收效。

12、胖大海 适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑,其他原因引起的喑哑用胖大海无效,特别是老年人突然失音及脾虚者应该慎用。

13、决明子 虽有降血脂的作用,但同时可引起腹泻,女性长期饮用轻则引发月经不规律,重则可使子宫内膜不正常,有泄泻与低血压者应慎用,怀孕女性也慎用。

14、枸杞子 温热身体的效果相当强,但患有高血压、性情太过急躁的人或平时大量摄取肉类的面泛红光的人不宜泡饮。

15、甘草 虽有补脾益气、清热解毒等功效,但长期服用能引起水肿和血压升高。

16、人参 补元气、生津安神,补脾益肺,能使神经系统兴奋,提高免疫力,抗衰老,而身强体壮者长期服用或过量服用易口干舌燥,甚至鼻孔出血。

17、菊花 属寒性,虽然有清热解毒作用,但中医认为,阳虚体质就不太适合。

18、金银花 药性偏寒,不适宜长期饮用,脾胃虚寒或气虚体弱的人以及月经期女性不能服用。

19、番泻叶 能通大便,用于热解便秘,习惯性便秘,小剂量可起到缓泻作用,但慢性、习惯性便秘长期饮用会养成依赖性,而且用量会越来越大,最终导致无效,服用大剂量番泻叶可导致尿潴留、恶性血压变化等,妇女哺乳期、月经期及孕妇不宜服用。

总结:平时爱喝茶的你现在是否对茶的认识更进一步呢!无论是中药茶还是一般的养生茶都须要辨证才能喝,不可盲目乱喝,这些只会造成身体的损伤。